Oggi ho trovato questa ricetta facile facile. Si può fare anche con le arance rosse e volendo si può preparare nel Bimby, per chi ce l’ha… Risotto al pompelmo rosa (per 5-6 persone) 400 gr riso arboreo o Carnaroli, 2 pompelmi rosa, 1 scalogno, 1 mazzolino di prezzemolo tritato, 20 gr burro, 900 gr brodo […]